Hericium erinaceus

Igelstachelbart, Löwenmähne (Lion's Mane), Bart des alten Mannes (Old Man's Beard), Affenkopfpilz

Verfügbar als:

Hericium Extrakt

Reiner Extrakt, standardisiert auf Polysaccharide. Die Extraktion der Polysaccharide aus dem Chitinpanzer des Pilzes erfolgt mit Heißwasser. Gegenüber dem Pulver verfügt das Extrakt über eine etwa 10fache Konzentration der Polysaccharide.

  • Hericium Extrakt in Bioqualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide
  • Hericium Extrakt in konventioneller Qualität - standardisiert auf 30 % Polysaccharide

Hericium Pulver

Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Ein Qualitätsmerkmal ist die Korngröße von < 0,125 mm.

  • Hericium Pulver in Bioqualität
  • Hericium Pulver in konventioneller Qualität

Hericium Kapseln

  • Bulk Extrakt Kapseln in Bioqualität
  • Bulk Extrakt Kapseln in konventioneller Qualität
  • Bulk Pulver Kapseln in Bioqualität
  • Bulk Pulver Kapseln in konventioneller Qualität
  • für Großhandel, Wiederverkauf, Privat label

Alle Hericium Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.

Siegel

Kurzporträt:

Mit einem äußerst großen Spektrum an Aromen gilt der Hericium erinaceus besonders in Asien als beliebter Speisepilz und Delikatesse, denn geschmacklich erinnert er an Meeresfrüchte mit Zitrusnote. Unverkennbar ist auch sein Aussehen: sein imposanter Fruchtkörper ist mit weißen bis cremefarbenen weichen Stacheln übersät. Daher rührt auch die im deutschen Sprachraum verwendete Bezeichnung "Igelstachelbart".

Der Igelstachelbart verfügt über 8 Aminosäuren sowie Zink, Eisen, Selen und organisches Germanium. Neben einem hohen Gehalt an Kalium zeichnet er sich durch einen gleichzeitig niedrigen Gehalt an Natrium aus. Besonders geschätzt wird der Vitalpilz, weil er zahlreiche Polysaccharide und Polypeptide enthält.

Hericium im Großhandel: Weiterverarbeitung, Lohnfertigung, Handel
Kapseln in Petrischale