Pleurotus ostreatus
Austernpilz, Austernseitling, Ping Gu, Kalbfleischpilz
Verfügbar als:
Pleurotus Extrakt
Reiner Extrakt, standardisiert auf Polysaccharide. Die Extraktion der Polysaccharide aus dem Chitinpanzer des Pilzes erfolgt mit Heißwasser. Gegenüber dem Pulver verfügt das Extrakt über eine etwa 10fache Konzentration der Polysaccharide.
- Pleurotus Extrakt in Bioqualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide
- Pleurotus Extrakt in konventioneller Qualität - standardisiert auf 30 % Polysaccharide
Pleurotus Pulver
Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Ein Qualitätsmerkmal ist die Korngröße von < 0,125 mm.
- Pleurotus Pulver in Bioqualität
- Pleurotus Pulver in konventioneller Qualität
Pleurotus Kapseln
- Bulk Extrakt Kapseln in Bioqualität
- Bulk Extrakt Kapseln in konventioneller Qualität
- Bulk Pulver Kapseln in Bioqualität
- Bulk Pulver Kapseln in konventioneller Qualität
- für Großhandel, Wiederverkauf
Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
Spezifikationen als Download:
Specification organic Pleurotus extract capsules.pdfSpecification organic Pleurotus powder capsules.pdf
Specification conv. Pleurotus powder.pdf
Specification organic Pleurotus powder.pdf
Specification conv. Pleurotus extract 30.pdf
Specification organic Pleurotus extract 30.pdf
Kurzporträt:
Als Speisepilz erfreut sich der Pleurotus ostreatus auf der ganzen Welt größter Beliebtheit und Bekanntheit. Schließlich wächst der auch als Austernpilz bzw. Austernseitling bekannte Pilz beinahe überall auf der Welt. Auch in seiner Funktion als Nahrungsergänzungsmittel steigt seine Nachfrage. Die Fruchtkörper des Austernseitlings wachsen in dichten Büscheln, auf den hellen Stielen sitzt ein muschelförmiger Hut, meist in braun oder grau.
Der Pleurotus ostreatus enthält neben Aminosäuren auch B-Vitamine, die Vitamine C und D sowie Folsäure. Auch das Beta-Glucan Pleuran zählt zu seinen Inhaltsstoffen.
