Unser Anbau

Als internationaler Hersteller von Naturprodukten liegt es uns ganz besonders am Herzen, die richtigen Orte mit optimalen Bedingungen für den Anbau unserer Vitalpilze zu finden. Inmitten reiner, industriell unberührter Naturgebiete des chinesischen Hochlands haben wir erfahrene Kooperationspartner ausgewählt, die nach unseren hohen Qualitätsansprüchen Vitalpilze sowohl im konventionellen als auch im Bioanbau für mycotrition züchten. Qualitätsansprüche, die wir aufgrund unserer langjährigen Erfahrung mit Vitalpilzen als Hersteller von Endverbraucherprodukten entwickelt haben.

Viele unserer Pilze stammen ursprünglich aus dem süd-ostasiatischen Raum und werden dort zum Teil bereits seit Jahrtausenden aufgrund ihrer Inhaltsstoffe geschätzt und verzehrt. Auch der Anbau von Pilzen wurde dort entwickelt. Belegt ist das zum Beispiel beim Shiitake, der bereits vor über 1000 Jahren in der Provinz Fujian in China erfolgreich gezüchtet wurde. Wir haben uns das Wissen aus dieser jahrtausendealten Tradition zunutze gemacht und vertrauenswürdige Farmer vor Ort gefunden, die den Anbau der Pilze sicherstellen.

Pilze wachsen – je nach Sorte unterschiedlich – auf Holz oder im Boden. Zusammen mit den klimatischen Bedingungen ist der Nähstoffgehalt des Anzuchtmaterials maßgeblich an der Entwicklung der Inhaltsstoffe – allen voran der Polysaccharide – verantwortlich. Die optimale Kombination von beiden finden wir im süd-ostasiatischen Hochland. Von dort kommen unsere inhaltsstoffreichen und qualitativ hochwertigen Pilze.
Wir besuchen unsere Anbaugebiete regelmäßig selbst, um uns von den Bedingungen vor Ort zu überzeugen und die Partnerschaften weiterhin zu festigen. Unsere erfahrenen Pilzfarmer aus der Provinz Fujian und Jiangxi sorgen dort für einen nachhaltigen Anbau fernab jeglicher Industrien und Städte und damit fernab von schädlichen Einflüssen durch industrielle Schadstoffe.