Polyporus Extrakt, Kapseln und Pulver
Der Polyporus hat eine lange Geschichte als Vitalpilz. Er wird seit über tausend Jahren als traditionelles Antibiotikum verwendet. Sogar die gefrorene Mumie Ötzi trug etwas Birkenporling, einen dem Polyporus ähnlichen Pilz, bei sich, offenbar um Infektionen zu bekämpfen. Aber das ist noch nicht alles, was dieser Pilz zu bieten hat.
Bei uns können Sie den Polyporus als Extrakt, Pulver und Extrakt- oder Pulverkapseln kaufen.
Polyporus Eigenschaften und Inhaltstoffe
Polyporus umbellatus, in China seit 2000 Jahren geschätzt, wird heute weltweit als Speise- und Vitalpilz verwendet. Er wächst in den gemäßigten Klimazonen Europas und Asiens in dichten Büscheln mit mehreren hundert Hüten und bietet einen beeindruckenden Anblick.
Der Vitalpilz enthält viele wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Eisen, aber auch Spurenelemente wie Kupfer, Mangan und Zink sowie wertvolle Vitamine wie Niacin und Folsäure. Hinzu kommen spezielle Polypeptide und Polysaccharide, Ergosterin und Biotin.
Polyporus Anwendungsgebiete in der Recherche und Praxis
Wie viele Vitalpilze enthält auch der Polyporus Inhaltsstoffe, die antioxidativ wirken und das Immunsystem stärken können. Darüber hinaus ist der Polyporus für die Wissenschaft vor allem wegen seiner Inhaltsstoffe interessant, die das Haarwachstum anregen können.
Unser Angebot an Polyporus Extrakt, Pulver und Kapseln
Für alle unsere Produkte verwenden wir ausschließlich den reinen Fruchtkörper des Polyporus-Pilzes. Wir fügen unseren Rohstoffen weder Myzel noch Getreidefüllstoffe zu.
| produkt | qualität | MOQ | preis |
|---|---|---|---|
| Extrakt* | Bio | 1 kg | Auf Anfrage |
| Extrakt* | Konv. | 1 kg | Auf Anfrage |
| Pulver | Bio | 5 kg | Auf Anfrage |
| Extrakt Kapseln | Bio | 2000 Stk. | Auf Anfrage |
| Pulver Kapseln | Bio | 2000 Stk. | Auf Anfrage |
Produktspezifikationen
Anbau
Wir kultivieren unsere Pilze in ihrem natürlichen Lebensraum, dem chinesischen Hochland, und vertrauen auf das Wissen der lokalen Bauern.
Polyporus ist eine unserer Pilzarten, die wir nicht selbst anbauen, sondern von natürlichen Sammelgebieten im Nordosten Chinas ernten. Die organische Sammlung erfolgt nach den aktuellen EU-Verordnungen.
Haltbarkeit und Lagerbedingungen
Für Extrakte und Pulver: 4 Jahre bei sachgerechter Lagerung: bei Raumtemperatur oder niedriger, in einer gut verschlossenen Verpackung, die die Rohstoffe vor Licht, Feuchtigkeit und Insekten schützt.
Für Kapseln: 48 Monate ab Herstellungsdatum bei sachgemäßer Lagerung: an einem trockenen, kühlen Ort (Raumtemperatur oder niedriger) und vor Sonnenlicht geschützt.
Kapseln
Die Kapseln enthalten neben dem Pilzextrakt oder -pulver auch Bio-Acerola-Extrakt, der einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt aufweist. Studien haben gezeigt, dass Vitamin C die Aufnahme der Inhaltsstoffe von Vitalpilzextrakten deutlich verbessert.
Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose und ist somit vollständig vegan.
Lebensmittelzulassung
Die Produkte sind gemäß der aktuellen EU-Verordnung (178/2002) für den menschlichen Verzehr geeignet und sicher. Gemäß der EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel (2015/2283) dürfen Extrakte und Pulver von Polyporus in Lebensmitteln, Getränken oder als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden. Sie sollten sich jedoch mit den zuständigen Behörden in Ihrem Land in Verbindung setzen, um sicherzustellen, dass Sie unsere Rohstoffe vermarkten und verkaufen dürfen.
Produktionsverfahren
Extraktion: Zerkleinerung der Pilzfruchtkörper, Metalldetektion, Heißwasserextraktion, Zentrifugation, Sprühtrocknung. Extraktionsverhältnisse (Richtwerte): 8:1 – 12:1, wir standardisieren den Polysaccharidgehalt der Extrakte auf 30 %.
Pulver: Mahlen der Pilzfruchtkörper, Metalldetektion.
Kapseln Wiegen der Rohstoffe (Pulver oder Extrakt), Mischen der Rohstoffe, Verkapselung, Reinigung der Kapseln.
Pulver: Nährwertangaben pro 100 g
- Energie: 1533 KJ/ 365 kcal
- Fett: 6,8 g; davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
- Kohlenhydrate: 15,2 g; davon Zucker 9,3 g
- Ballaststoffe: 16,3 g
- Eiweiß: 52,5 g
- Natrium: <0,01 g
Verpackung
Pulver und Extrakte sind in Gebinden von 1 kg, 5 kg und 25 kg erhältlich, Kapseln in Gebinden von 2000 oder 5000 Stück/Beutel. Alle Bestellungen von 1 oder 5 kg werden in PE-Beuteln in einem Eimer verpackt, Bestellungen von 25 kg werden in einer Papiertrommel geliefert. Alle Verpackungen, die mit den essbaren Rohstoffen in Berührung kommen, entsprechen den geltenden EU-Vorschriften.
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Wenn Sie ein Angebot für mehrere Pilzarten wünschen, verwenden Sie bitte das Kontaktformular.
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PS: Wenn Ihr Unternehmen in Italien, Spanien oder Portugal tätig ist, senden Sie Ihre Anfrage bitte direkt an einen unserer lokalen Vertriebspartner bei Eigenmann & Veronelli S.p.A..
Italien:
Herr Maurizio Garufi
E-Mail: mgarufi@eigver.it
Tel.: +39 02 935 395 75
Portugal und Spanien:
Herr Lluis Restoy
E-Mail: lrestoy@eigver.es
Tel.: +34935456380